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Über uns
Mit viel Spaß an unserer Arbeit und Herz für die Sache erzeugen wir Weine für Genussmenschen.
Stets dabei: die Leidenschaft für den Beruf und unsere herrliche Region.
Unsere Lagen
Einige unserer Weinberge liegen in Einzellagen.
Diese Rebflächen weisen auf Grund ihrer geographischen Lage besondere, gar einzigartige Eigenschaften auf, welche sich auf den Wein übertragen lassen.
Unsere Weine
Wir kreieren alle unsere Weine stets nach dem Motto: "Genuss durch Leidenschaft".
Das ist es, was unsere Weine so einzigartig macht.
Unsere Weinsorten
Unsere Weine
4.71
%
Versandkostenfrei
2021er Chardonnay Kabinett feinherb
78,90 €*
82,80 €*
Jeder Handgriff bei der Weinherstellung wird sorgfältig ausgeführt, um höchste Qualität zu garantieren. So stellen
wir sicher, dass jede Flasche Weißwein ein wahres Meisterwerk der Handwerkskunst ist. Vom Pressen der Trauben bis
zur Reifung in den Fässern wird jeder Schritt mit Liebe und Hingabe durchgeführt. Unser Chardonnay wird so zu einem
harmonischen Gesamtkunstwerk, das die Sinne verzaubert und wahre Genussmomente schafft.
Unser 2021er Chardonnay Kabinett trocken, der mit einer Kammerpreismünze in Bronze ausgezeichnet wurde, lädt dich zu
einem aromatischen Erlebnis ein. Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein reiches Bukett mit der Frische von
Birnen, der Spritzigkeit von grünem Apfel und der sanften Süße von Vanille. Ergänzt wird das Aroma durch feine
Zitrusnoten sowie subtile Anklänge von Blaubeeren und Weinbergspfirsich. Eine angenehme Säure verleiht ihm seine
erfrischende Leichtigkeit. Im Abgang zeigt sich eine sanfte Vanillenote, die dem Wein eine geschmeidige Struktur
gibt.
Inhalt: 9 Liter (8,77 €* / 1 Liter)
Varianten ab 6,90 €*
3.62
%
2021er Grauer Burgunder d. Q. halbtrocken
39,90 €*
41,40 €*
Grauer Burgunder – Eleganz & Genuss in Perfektion
All unsere Weißweine stellen wir mit viel Liebe, Herzblut und Sorgfalt her – so auch unser Grauer Burgunder.
Die Trauben werden mit höchster Präzision und Sorgfalt ausgewählt, um den vollen Geschmack und die Aromen-Vielfalt zu
bewahren. Das Ergebnis: Ein charaktervoller Weißwein, der die Qualität der Reben widerspiegelt und für ein
besonderes Genusserlebnis sorgt.
Einmal probiert, überzeugt dieser Graue Burgunder mit seinen fruchtigen Aromen von Birne und Mango, die ihm eine
erfrischende Note verleihen. Die feine Vanille-Note sorgt für eine angenehme Cremigkeit und Tiefe, während die
perfekte Balance aus angenehmer Säure (6,5 g/l) und fruchtiger Süße (16,2 g/l) den Geschmack harmonisch abrundet.
Mit 11,5 % vol. Alkohol ist dieser Weißwein ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Besonders cremiges
Risotto, Pasta-Gerichte, sowie helles Fleisch wie Hähnchen oder Schwein harmonieren hervorragend mit diesem edlen
Tropfen.
Auch als Begleiter zu einem gemütlichen Abend auf der Terrasse oder als Highlight bei einem Dinner mit Freunden –
unser Grauer Burgunder ist immer eine exzellente Wahl.
Lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!
Die Rebsorte – Grauer Burgunder & seine Geschichte
Der Graue Burgunder ist auch unter den Namen Ruländer, Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt und gehört zur
angesehenen Burgunderfamilie, zu der unter anderem Weißer Burgunder, Spätburgunder, Chardonnay und Muskateller
zählen.
Seinen Namen verdankt der Grauburgunder der besonderen Traubenfarbe, die je nach Reife von grau bis blaurot variiert
– dennoch entsteht aus diesen Trauben stets ein edler Weißwein.
Schon im Mittelalter war diese Rebsorte bei den Zisterziensermönchen bekannt, geriet jedoch in Vergessenheit. Erst
1711 wurde sie von Johann Seger Ruland in Speyer (Pfalz) wiederentdeckt. Er erkannte ihr großes Potenzial und
verbreitete sie weltweit – so wurde der Ruländer zu einer international geschätzten Rebsorte.
Ein Weißwein mit vielen Facetten
Der Charakter eines Grauen Burgunders hängt stark vom Erntezeitpunkt ab.
Früh geerntet: Frische Zitrusnoten & grüner Paprika
Spät geerntet: Intensive Aromen von Birne, Ananas & exotischen Früchten
Durch diese Vielfalt eignet sich der Graue Burgunder für verschiedene Geschmacksvorlieben – von trocken bis feinherb
oder lieblich.
Top-Lage: Arzheimer Rosenberg – Perfekte Bedingungen für herausragende Weißweine
Unser Grauer Burgunder wächst in der Weinlage Arzheimer Rosenberg, die sich nach Nordwesten erstreckt und Höhenlagen
von 125 bis 230 Metern mit einer Hangneigung von bis zu 15 % umfasst.
Diese erstklassige Lage in der Pfalz bietet mit Lehm- und Kalkmergelböden ideale Bedingungen für komplexe und
elegante Weißweine. Auf den insgesamt 35 Hektar großen Rebflächen gedeihen neben dem Grauen Burgunder auch
exzellente Rebsorten wie Riesling, Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller und Müller-Thurgau.
Erlebe die unvergleichliche Qualität unserer Weißweine aus der Pfalz – direkt vom Weingut Wittmann.
Für einen virtuellen Rundflug, einfach das Video starten!
Inhalt: 4.5 Liter (8,87 €* / 1 Liter)
Varianten ab 6,90 €*
2021er Riesling Kalmit Kabinett feinherb
7,50 €*
Riesling Kalmit Kabinett – Ein einzigartiger Weißwein aus der Pfalz
Dieser spritzige, frische Weißwein überzeugt mit einem intensiven Duft und einem ausdrucksstarken Geschmack. Noten
von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Holunder und ein Hauch von Pfirsich verleihen diesem Riesling eine harmonische
Fruchtigkeit. Seine prickelnde Säure sorgt für eine lebendige Frische und macht ihn zu einem besonderen Genuss.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)
5.17
%
Versandkostenfrei
2021er Roter Riesling Kabinett feinherb
89,90 €*
94,80 €*
2021er Roter Riesling feinherb – Ein einzigartiger Weißwein aus der Pfalz
Taucht ein in die faszinierende Welt des 2021er Roter Riesling feinherb und lasst euch von seiner Eleganz und
Vielseitigkeit verzaubern. Dieser besondere Weißwein kombiniert die feine Struktur eines Burgunders mit der
spritzigen Frische eines klassischen Rieslings.
Trotz seines irreführenden Namens "Roter Riesling" handelt es sich um einen echten Weißwein. Der Name stammt von der
rötlichen Beerenhaut, doch der Saft der gepressten Trauben bleibt kristallklar.
In der Nase überrascht der Rote Riesling mit exotischen Aromen von Kokos und Ananas, die eine harmonische
Fruchtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit einem feinen Spiel zwischen Säure und
Süße, das für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Jeder Schluck dieses besonderen Weißweins aus der Pfalz offenbart
eine beeindruckende Aromenvielfalt, die Weinliebhaber begeistert.
Unser Roter Riesling wurde mit der Kammerpreismünze in Silber ausgezeichnet – ein Beweis für seine außergewöhnliche
Qualität!
Die Rebsorte Roter Riesling – Ein echtes Unikat unter den Weißweinen
Die Rebsorte Roter Riesling blickt auf eine lange Geschichte zurück. Bereits im Mittelalter war sie weit verbreitet,
geriet jedoch in Vergessenheit – bis sie kürzlich wiederentdeckt wurde. Seit 2018 ist der Rote Riesling in der Pfalz
offiziell für den Qualitätsweinanbau zugelassen.
Nach neuesten Untersuchungen des Julius-Kühn-Instituts (Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen) entstand der
Rote Riesling durch eine natürliche Mutation des Weißen Rieslings. Lange wurde angenommen, dass er die Urform des
Rieslings sei – diese Theorie wurde jedoch widerlegt.
Vorteile des Roten Rieslings:
Hitzebeständiger als der Weiße Riesling durch rote Farbgrundstoffe
Dickeres Traubenhäutchen sorgt für eine höhere Widerstandsfähigkeit
Weniger Wasserbedarf, ideal für den modernen Weinbau
Aromenreich & extraktreich, mit mehr Tiefe als der klassische Riesling
Sein Geschmack ähnelt dem klassischen Weißen Riesling, doch die Weine aus Rotem Riesling zeichnen sich durch ihre besondere Vollmundigkeit und Tiefe aus.
Inhalt: 9 Liter (9,99 €* / 1 Liter)
Varianten ab 7,90 €*
5.17
%
Versandkostenfrei
2021er Spätburgunder Rotwein feinherb
89,90 €*
94,80 €*
Spätburgunder Rotwein – Fruchtig, feinherb und voller Charakter
Unser Spätburgunder Rotwein ist ein fruchtiger, feinherber Rotwein mit einer intensiven granatroten Farbe. Er
verführt mit schönen Aromen von Kirschen und Waldfrüchten, die dem Wein eine harmonische und ausgewogene Note
verleihen. Dieser Rotwein ist ein echter Genuss für Weinliebhaber.
Dank seiner feinen Struktur und angenehmen Säure ist unser Spätburgunder Rotwein der perfekte Begleiter für einen
gemütlichen Abend mit gutem Essen und Freunden.
Herkunft & Terroir – Wein aus der Lage „Arzheimer Kalmit“
Die Trauben für diesen hochwertigen Rotwein stammen aus einem Südhang-Weinberg in der renommierten Lage „Arzheimer
Kalmit“. Die einzigartigen Böden aus Schneckenkalk, Mergel und Löss verleihen dem Spätburgunder Rotwein eine feine
Mineralität und einen unverwechselbaren Charakter.
Unsere Rebstöcke profitieren von der besonderen Lage der Kleinen Kalmit, die für ihr optimales Mikroklima bekannt
ist. Durch die geologischen Gegebenheiten und die intensive Sonneneinstrahlung entstehen hochwertige Weine, die sich
durch ihre Komplexität und Eleganz auszeichnen.
Inhalt: 9 Liter (9,99 €* / 1 Liter)
Varianten ab 7,90 €*
4.71
%
Versandkostenfrei
2022er Chardonnay Kabinett trocken
78,90 €*
82,80 €*
2022er Chardonnay Kabinett trocken – Eleganter Weißwein aus der Pfalz
Dieser Weißwein verführt bereits im Glas mit seinem feinen Bouquet: Aromen von Birnen, grünem Apfel und
Vanille
steigen in die Nase. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Komposition aus Zitrusfrüchten, Blaubeeren und
Weinbergspfirsichen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Inhalt: 9 Liter (8,77 €* / 1 Liter)
Varianten ab 6,90 €*
2022er St. Laurent Rosé d. Q. feinherb
6,90 €*
Vom Pressen der Trauben bis hin zur Reifung in den Fässern führen wir jeden Schritt mit viel Liebe und Hingabe durch.
Das Ergebnis unserer Arbeit ist der 2022er St. Laurent Rosé trocken – ein charakterstarker Rosé Wein aus der Pfalz.
Dieser Wein trocken besticht durch seine rubinrote Farbe und seinen herrlichen Duft von Erdbeeren. Im Geschmack
entfalten sich vollmundige Erdbeeraromen gepaart mit saftigen Kirschen, die diesen Wein zu einem besonderen
Genusserlebnis machen.
Ein Sommerwein, der perfekt zu Grillabenden, leichten Speisen oder zum Entspannen auf der Terrasse an lauen
Sommerabenden passt. Die harmonische Kombination aus Frische und Fruchtigkeit macht ihn zu einem vielseitigen
Begleiter für jede Gelegenheit.
Unser St. Laurent Rosé wurde mit der Kammerpreismünze in Bronze ausgezeichnet – ein Zeichen für die hohe Qualität
dieses besonderen Weins.
Die Rebsorte St. Laurent
Der St. Laurent gehört zur Familie der Burgunder und ist auch bekannt als Saint Laurent, Blauer St. Laurent oder
Pinot St. Laurent. Diese edle Rotweinrebsorte hat vermutlich ihren Ursprung im Elsass, auch wenn eine Verbindung zum
gleichnamigen französischen Ort im Médoc ausgeschlossen wurde. Der Name verweist auf Sankt Laurentius, dessen
Gedenktag am 10. August liegt – genau zu dieser Zeit beginnt auch die Reife der St. Laurent-Trauben.
Eine DNA-Analyse im Jahr 2000 bestätigte die enge Verwandtschaft mit Pinot Noir (Spätburgunder), was darauf
hindeutet, dass es sich um eine Mutation dieser edlen Sorte handelt.
In den 1960er Jahren war der St. Laurent in Deutschland fast verschwunden. Erst durch das Engagement des Pfälzer
Weinbaupioniers Johann Philipp Bronner konnte die alte Rotweinsorte erhalten bleiben. Heute gehört sie wieder zu den
geschätzten Sorten des Weinguts Wittmann und wird für ihre ausdrucksstarken Weine geliebt.
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)
3.62
%
2022er Weißer Burgunder Kabinett halbtrocken
39,90 €*
41,40 €*
Weißwein aus der Pfalz – Fruchtig, harmonisch und elegant
Ein voller und saftiger Geschmack mit exotischer Frucht von Zitrus, Banane und Mango erwartet Sie hier
im Glas.
Dieser Weiße Burgunder besticht durch seine elegante Frische und feine Fruchtaromen. Perfekt als
gekühlter
Terrassenwein und ideal für Genießer von Weißwein aus der Pfalz.
Die Trauben, aus denen dieser Tropfen entstanden ist, wuchsen in der Lage „Arzheimer Rosenberg“, die
durch ihren
Lehm- und Kalkmergelboden optimale Voraussetzungen für diesen Lagenwein schafft.
Inhalt: 4.5 Liter (8,87 €* / 1 Liter)
Varianten ab 6,90 €*
3.16
%
2023er Goldmuskateller Spätlese halbtrocken
45,90 €*
47,40 €*
2023er Goldmuskateller Spätlese halbtrocken – Ein Weißwein, der verzaubert
Unser Goldmuskateller ist ein einzigartiger Weißwein, der bei jedem
Schluck die intensiven Sonnenstrahlen spüren lässt, die dieser Wein
eingefangen hat. Er verzaubert alle Sinne und gehört zu den besonderen Lagenweinen unseres Weinguts Wittmann.
Bereits die goldgelbe Farbe dieses edlen Muskatellers weckt die Vorfreude auf einen besonderen
Genuss.
Ein Bukettwein mit beeindruckenden Aromen
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspiel aus saftigen, reifen Trauben, Apfel und
Honigmelone – eine
harmonische Komposition, die Lust auf den ersten Schluck macht.
Auch am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit einem fruchtigen, vollmundigen Geschmack. Orange, Ananas,
exotische Früchte
und ein leichter Muskatton entfalten sich auf der Zunge und hinterlassen ein samtiges Mundgefühl. Dieser
Muskateller ist
ein Wein, der mit seiner ausgewogenen Säurestruktur eine angenehme Frische bewahrt.
Ein perfekter Begleiter für besondere Genussmomente
Der Goldmuskateller harmoniert ideal mit fruchtigen Desserts und setzt mit seiner Aromatik einen
besonderen Akzent. Auch
zu scharfen Asia-Gerichten entfaltet dieser Weißwein sein volles Potenzial und sorgt für ein
außergewöhnliches
Geschmackserlebnis.
Eine wahre Fruchtexplosion, die alle Sinne verwöhnt und darauf wartet, probiert zu werden.
Ausgezeichnet mit der Kammerpreismünze in Silber.
Inhalt: 4.5 Liter (10,20 €* / 1 Liter)
Varianten ab 7,90 €*
3.62
%
2023er Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken
39,90 €*
41,40 €*
All unsere Weine stellen wir mit viel Liebe, Herzblut und Sorgfalt
her – so auch unser Grauer Burgunder.Die Trauben wurden mit viel Bedacht ausgewählt, um den vollen
Geschmack und die Aromen-Vielfalt zu bewahren. Dadurch spiegelt sich die
Qualität der Trauben im Wein wider und macht ihn zu einem besonderen Genuss.
Einmal probiert, wird man von den fruchtigen Aromen der Birne und
Mango begeistert sein, die dem Wein eine erfrischende Note verleihen.
Gleichzeitig sorgt die Vanille-Note für eine angenehme Cremigkeit und Tiefe.
Das Geschmackserlebnis wird durch die Harmonie der angenehmen
Säure kombiniert mit der fruchtigen Süße perfekt
abgerundet.
Mit 12,5% vol. Alkohol ist dieser Wein ein idealer Begleiter zu
verschiedenen Gerichten. Besonders cremiges Risotto oder Pasta-Gerichte, sowie
helles Fleisch wie Hähnchen oder Schwein harmonieren hervorragend mit dem
Grauen Burgunder.
Auch als Begleitung zu einem gemütlichen Abend auf der Terrasse
oder bei einem Dinner mit Freunden – unser Grauer Burgunder ist immer eine gute
Wahl.
Lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.Ausgezeichnet mit der Kammerpreismünze in Bronze.Die Rebsorte
Die Rebsorte Grauer Burgunder ist auch
unter den Synonymen Ruländer, Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt. Sie gehört
zur Burgunderfamilie zu der unter anderem auch der Weiße Burgunder,
Spätburgunder oder der Chardonnay zählen. Der Name hat der Grauburgunder seiner
Traubenfarbe zu verdanken. Diese sind, je nach Reife, grau bis blaurot. Dennoch
entsteht aus den Trauben grundsätzlich ein Weißwein. Die Rebsorte war bereits im Mittelalter bei den Zisterziensermönchen bekannt, wurde dann aber lange Zeit
vergessen. Erst im Jahr 1711 wurde sie durch Johann Seger Ruland in Speyer (bei
uns in der Pfalz) in einem verwilderten Weinberg wieder entdeckt. Er erkannte
das große Potenzial der Rebe und verbreitete diese im großen Stil weiter.
Dadurch wurde der Ruländer weltweit bekannt. Die Charakteristik des Weins, ist sehr stark davon abhängig wann die Trauben geerntet werden. Sind die Trauben
sehr reif, kann der Wein stark nach Birne sowie Ananas duften, werden die
Trauben etwas früher geerntet kann der Wein auch Noten von grünem Paprika oder
Zitrusfrüchten aufweisen.
Inhalt: 4.5 Liter (8,87 €* / 1 Liter)
Varianten ab 6,90 €*
Unsere Probierpakete
10.74
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Versandkostenfrei
Genusspaket (trocken)
44,90 €*
50,30 €*
Inhalt: 4.5 Liter (9,98 €* / 1 Liter)
8.35
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Versandkostenfrei
Genusspaket (halbtrocken)
43,90 €*
47,90 €*
Inhalt: 4.5 Liter (9,76 €* / 1 Liter)
Überzeuge Dich selbst
Mit unseren Probierpaketen hast du die Möglichkeit die Vielfalt unserer liebevoll und mit absoluter Leidenschaft erzeugten Weine zu einem exklusiven Probierpreis zu genießen.
Einer dieser Weine könnte schon bald dein neuer Lieblingswein sein.