Genusspaket (halbtrocken)

Grauer Burgunder – Eleganz & Genuss in Perfektion All unsere Weißweine stellen wir mit viel Liebe, Herzblut und Sorgfalt her – so auch unser Grauer Burgunder. Die Trauben werden mit höchster Präzision und Sorgfalt ausgewählt, um den vollen Geschmack und die Aromen-Vielfalt zu bewahren. Das Ergebnis: Ein charaktervoller Weißwein, der die Qualität der Reben widerspiegelt und für ein besonderes Genusserlebnis sorgt. Einmal probiert, überzeugt dieser Graue Burgunder mit seinen fruchtigen Aromen von Birne und Mango, die ihm eine erfrischende Note verleihen. Die feine Vanille-Note sorgt für eine angenehme Cremigkeit und Tiefe, während die perfekte Balance aus angenehmer Säure (6,5 g/l) und fruchtiger Süße (16,2 g/l) den Geschmack harmonisch abrundet. Mit 11,5 % vol. Alkohol ist dieser Weißwein ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Besonders cremiges Risotto, Pasta-Gerichte, sowie helles Fleisch wie Hähnchen oder Schwein harmonieren hervorragend mit diesem edlen Tropfen. Auch als Begleiter zu einem gemütlichen Abend auf der Terrasse oder als Highlight bei einem Dinner mit Freunden – unser Grauer Burgunder ist immer eine exzellente Wahl. Lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern! Die Rebsorte – Grauer Burgunder & seine Geschichte Der Graue Burgunder ist auch unter den Namen Ruländer, Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt und gehört zur angesehenen Burgunderfamilie, zu der unter anderem Weißer Burgunder, Spätburgunder, Chardonnay und Muskateller zählen. Seinen Namen verdankt der Grauburgunder der besonderen Traubenfarbe, die je nach Reife von grau bis blaurot variiert – dennoch entsteht aus diesen Trauben stets ein edler Weißwein. Schon im Mittelalter war diese Rebsorte bei den Zisterziensermönchen bekannt, geriet jedoch in Vergessenheit. Erst 1711 wurde sie von Johann Seger Ruland in Speyer (Pfalz) wiederentdeckt. Er erkannte ihr großes Potenzial und verbreitete sie weltweit – so wurde der Ruländer zu einer international geschätzten Rebsorte. Ein Weißwein mit vielen Facetten Der Charakter eines Grauen Burgunders hängt stark vom Erntezeitpunkt ab. Früh geerntet: Frische Zitrusnoten & grüner Paprika Spät geerntet: Intensive Aromen von Birne, Ananas & exotischen Früchten Durch diese Vielfalt eignet sich der Graue Burgunder für verschiedene Geschmacksvorlieben – von trocken bis feinherb oder lieblich. Top-Lage: Arzheimer Rosenberg – Perfekte Bedingungen für herausragende Weißweine Unser Grauer Burgunder wächst in der Weinlage Arzheimer Rosenberg, die sich nach Nordwesten erstreckt und Höhenlagen von 125 bis 230 Metern mit einer Hangneigung von bis zu 15 % umfasst. Diese erstklassige Lage in der Pfalz bietet mit Lehm- und Kalkmergelböden ideale Bedingungen für komplexe und elegante Weißweine. Auf den insgesamt 35 Hektar großen Rebflächen gedeihen neben dem Grauen Burgunder auch exzellente Rebsorten wie Riesling, Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller und Müller-Thurgau. Erlebe die unvergleichliche Qualität unserer Weißweine aus der Pfalz – direkt vom Weingut Wittmann. Für einen virtuellen Rundflug, einfach das Video starten!

Weißwein aus der Pfalz – Fruchtig, harmonisch und elegant Ein voller und saftiger Geschmack mit exotischer Frucht von Zitrus, Banane und Mango erwartet Sie hier im Glas. Dieser Weiße Burgunder besticht durch seine elegante Frische und feine Fruchtaromen. Perfekt als gekühlter Terrassenwein und ideal für Genießer von Weißwein aus der Pfalz.  Die Trauben, aus denen dieser Tropfen entstanden ist, wuchsen in der Lage „Arzheimer Rosenberg“, die durch ihren Lehm- und Kalkmergelboden optimale Voraussetzungen für diesen Lagenwein schafft.

2023er Goldmuskateller Spätlese halbtrocken – Ein Weißwein, der verzaubert Unser Goldmuskateller ist ein einzigartiger Weißwein, der bei jedem Schluck die intensiven Sonnenstrahlen spüren lässt, die dieser Wein eingefangen hat. Er verzaubert alle Sinne und gehört zu den besonderen Lagenweinen unseres Weinguts Wittmann. Bereits die goldgelbe Farbe dieses edlen Muskatellers weckt die Vorfreude auf einen besonderen Genuss. Ein Bukettwein mit beeindruckenden Aromen In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspiel aus saftigen, reifen Trauben, Apfel und Honigmelone – eine harmonische Komposition, die Lust auf den ersten Schluck macht. Auch am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit einem fruchtigen, vollmundigen Geschmack. Orange, Ananas, exotische Früchte und ein leichter Muskatton entfalten sich auf der Zunge und hinterlassen ein samtiges Mundgefühl. Dieser Muskateller ist ein Wein, der mit seiner ausgewogenen Säurestruktur eine angenehme Frische bewahrt. Ein perfekter Begleiter für besondere Genussmomente Der Goldmuskateller harmoniert ideal mit fruchtigen Desserts und setzt mit seiner Aromatik einen besonderen Akzent. Auch zu scharfen Asia-Gerichten entfaltet dieser Weißwein sein volles Potenzial und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Eine wahre Fruchtexplosion, die alle Sinne verwöhnt und darauf wartet, probiert zu werden. Ausgezeichnet mit der Kammerpreismünze in Silber.

St. Laurent Rosé – ein fruchtiger Rosé Wein für unvergessliche Genussmomente Vom Pressen der Trauben bis hin zur Reifung in den Fässern – jeder Schritt wird mit viel Liebe und Hingabe durchgeführt. Das Ergebnis: ein einzigartiger Rosé Wein, der Genießer begeistert. Unser St. Laurent Rosé vereint Frische, Eleganz und intensive Fruchtaromen in einem perfekten Glas Wein. Mit seiner rubinroten Farbe und dem herrlichen Duft von Erdbeeren lädt dieser edle Tropfen zum Entdecken ein. Geschmacklich besticht der Rosé mit einer vollen Erdbeer-Note sowie saftigen Kirschen, die ihn besonders harmonisch machen. Dieser halbtrockene Rosé Wein ist der perfekte Begleiter für Grillabende, sommerliche Salate sowie Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Genieße ihn gut gekühlt und lass dich von der harmonischen Kombination aus Frische und Fruchtigkeit verzaubern. Ausgezeichnet mit der Kammerpreismünze in Silber! Die Rebsorte St. Laurent – ein einzigartiger Burgunder-Klassiker Der St. Laurent gehört zur Familie der Burgunder und ist auch unter den Namen Saint Laurent, Blauer St. Laurent oder Pinot St. Laurent bekannt. Ursprünglich aus dem Elsass stammend, hat diese Rebsorte eine spannende Geschichte: Eng verwandt mit Pinot Noir (Spätburgunder) – bestätigt durch DNA-Analysen Benannt nach dem Heiligen Laurentius, da die Trauben um den 10. August reifen Fast ausgestorben in Deutschland, aber durch den Pfälzer Weinbaupionier Johann Philipp Bronner gerettet Heute gehört der St. Laurent zu den beliebtesten Rosé Weinen und begeistert durch seinen harmonischen Geschmack und seine fruchtige Intensität.