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Mit Liebe zur Natur
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100 % Pfälzer Genuss

Über diesen Wein

Jeder Handgriff bei der Weinherstellung wird sorgfältig ausgeführt. So stellen wir sicher, dass jede Flasche Wein ein Meisterwerk der Handwerkskunst ist. Vom Pressen der Trauben bis hin zur Reifung in den Fässern wird jeder Schritt mit Liebe und Hingabe durchgeführt. Der Chardonnay wird so zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk, das die Sinne verzaubert und wahre Genussmomente schafft.

Unser 2021er Chardonnay trocken, welcher mit einer Kammerpreismünze in Bronze ausgezeichnet wurde, lädt dich zu einem aromatischen Erlebnis ein, welches deine Sinne verzaubern wird. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bukett von Aromen. Die Frische von Birnen, die Spritzigkeit von grünem Apfel und die sanfte Süße von Vanille begrüßen dich hier im Glas.

Die fruchtigen Aromen des Weines werden von einer angenehmen Säure begleitet, die ihm eine erfrischende Note verleiht. Im Geschmack überrascht der Chardonnay mit Zitrusnoten. Auch Blaubeeren und Weinbergspfirsich lassen sich erkennen. Im Abgang zeigt sich eine leichte Vanillenote, die dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit verleiht.

Insgesamt präsentiert sich unser Chardonnay als vielschichtiger und ausgewogener Wein, der sowohl pur genossen als auch hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten oder Fischgerichten passt.

Jeder Schluck ist ein Genuss, lass dich von der Weinmagie verführen

Lage: Insheimer Schäfergarten

Die Einzellage Insheimer Schäfergarten erstreckt sich südöstlich von Insheim über eine Gesamtfläche von etwa 131 Hektar bestockter Rebfläche. Der Boden in diesem Gebiet ist hauptsächlich leicht und sandig, weist jedoch eine vielfältige Mineralienzusammensetzung auf. Vereinzelte Vorkommen von Löss, Lehm und Ton tragen ebenfalls zur Bodenbeschaffenheit bei.

 

Passt am besten zu...

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen. Er ist wieder da, der Sommer! Und damit auch die Zeit, den Grill anzuschmeissen. Leckere Salate dürfen bei keiner Grillparty fehlen - genauso wenig wie ein edler Tropfen Wein. Entdecken Sie unseren Chardonnay. Er besticht durch beste Qualität, vorzügliches Aroma und passt dank seiner Leichtigkeit zu einer Vielzahl von traumhaften Speisen.

Hi - ich bin´s Mathias!

Ihr wollt wissen wer ich bin, was ich mache und warum?

Ganz einfach: Wein macht mir Spaß!

Mit Wein bin ich schon immer verbunden und mein Ziel ist Wein zu machen bei den man meine Leidenschaft für den Wein, den Beruf des Winzers und unsere herrliche Region schmecken kann.

Ich bin in einem Weingut aufgewachsen und mit einer Winzerstochter – meiner Frau Anna – verheiratet. Nach meiner Winzerlehre in renommierten Weingütern wollte ich „mein eigenes Ding machen“ und verfolgte meine Wein-Philosophie. So wurde 2019 das Weingut Mathias Wittmann gegründet.

Mein Vater und mein Schwiegervater haben mich dabei unterstützt, mir viel traditionelles Wissen weitergegeben und stehen immer mit Rat und Tat an meiner Seite.


Das sagen unsere Kunden

Produktinformationen "2021er Chardonnay Kabinett feinherb"

Jeder Handgriff bei der Weinherstellung wird sorgfältig ausgeführt. So stellen wir sicher, dass jede Flasche Wein ein Meisterwerk der Handwerkskunst ist. Vom Pressen der Trauben bis hin zur Reifung in den Fässern wird jeder Schritt mit Liebe und Hingabe durchgeführt. Der Chardonnay wird so zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk, das die Sinne verzaubert und wahre Genussmomente schafft.

Unser 2021er Chardonnay trocken, welcher mit einer Kammerpreismünze in Bronze ausgezeichnet wurde, lädt dich zu einem aromatischen Erlebnis ein, welches deine Sinne verzaubern wird. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bukett von Aromen. Die Frische von Birnen, die Spritzigkeit von grünem Apfel und die sanfte Süße von Vanille begrüßen dich hier im Glas.

Die fruchtigen Aromen des Weines werden von einer angenehmen Säure begleitet, die ihm eine erfrischende Note verleiht. Im Geschmack überrascht der Chardonnay mit Zitrusnoten. Auch Blaubeeren und Weinbergspfirsich lassen sich erkennen. Im Abgang zeigt sich eine leichte Vanillenote, die dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit verleiht.

Insgesamt präsentiert sich unser Chardonnay als vielschichtiger und ausgewogener Wein, der sowohl pur genossen als auch hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten oder Fischgerichten passt.

Jeder Schluck ist ein Genuss, lass dich von der Weinmagie verführen
Alkoholgehalt: 11,00 vol. %
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnung: Bronzene Kammerpreismünze
Inhalt: 0,75 Liter
Lage: Insheimer Schäfergarten
Säure: 7,1 g/L
Süße: 8,7 g/l
Jahrgang: 2021
Geschmack: feinherb
Qualitätsstufe: Kabinett